Plongez dans l’univers vibrant de « Terre de Feu », une composition audacieuse qui associe la force brute du Pu-erh Sheng à la fraîcheur zestée des écorces d’agrumes et à la chaleur vivifiante du gingembre.
Issu des montagnes embrumées de Yiwu, dans la province du Yunnan (Chine) — haut-lieu historique du thé Pu-erh —, ce Sheng (brut) est récolté à partir de théiers anciens enracinés dans des sols rouges riches en minéraux. Leur infusion dévoile une liqueur claire, presque dorée, au caractère minéral, végétal et subtilement astringent, avec une belle longueur en bouche.
Le profil gustatif de « Terre de Feu » s’ouvre sur une attaque fraîche et presque florale, puis évolue vers des notes de pierre humide, de foin sec et de zeste d’agrume confit. En fond de bouche, le gingembre révèle toute sa puissance avec une chaleur douce et persistante, presque camphrée, qui réveille les sens sans jamais écraser la finesse du thé.
Les écorces d’agrumes viennent équilibrer la tension entre fraîcheur et intensité, apportant une légère amertume, un côté lumineux, presque solaire. Le tout forme une tasse vibrante, dynamique, où chaque gorgée est une exploration sensorielle.
« Terre de Feu », c’est le thé des esprits libres et des palais curieux, idéal pour accompagner une séance de travail inspirée, une méditation matinale ou un moment d’introspection à la tombée du jour.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.